Cita APA

Ortiz Araque, L. C., Darré, M., Gutiérrez, J. P., Lara, J. D., Bello, G. R., Terminiello, L. A., . . . Miceli, E. C. (2012). Efecto de diferentes agentes coagulantes sobre el rendimiento y calidad de ricotta. Web

Citación estilo Chicago

Ortiz Araque, Leidy Carolina, Magalí Darré, Juan Pedro Gutiérrez, Jorge D. Lara, Gabriela Ruth Bello, Laura Adriana Terminiello, María Laura Lemoine, Ariel Roberto Vicente, and Elisa Cristina Miceli. Efecto De Diferentes Agentes Coagulantes Sobre El Rendimiento Y Calidad De Ricotta. 2012.

Cita MLA

Ortiz Araque, Leidy Carolina, et al. Efecto De Diferentes Agentes Coagulantes Sobre El Rendimiento Y Calidad De Ricotta. 2012.