Cita APA

Ureta, M. M., Olivera, D. F., & Salvadori, V. O. (2014). Efecto de la humidificación durante el horneado en la calidad de panificados dulces. Web

Citación estilo Chicago

Ureta, María Micaela, Daniela Flavia Olivera, and Viviana Olga Salvadori. Efecto De La Humidificación Durante El Horneado En La Calidad De Panificados Dulces. 2014.

Cita MLA

Ureta, María Micaela, Daniela Flavia Olivera, and Viviana Olga Salvadori. Efecto De La Humidificación Durante El Horneado En La Calidad De Panificados Dulces. 2014.