Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco

Autores
Caldiz, Daniel O.; Fernández, Laura Virginia; Marco, F.; Clúa, Ariel Adrián
Año de publicación
1997
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Dada la ausencia de información sobre el uso de Hidrazida Maleica (HM) en la Argentina, el objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos del momento (48 y 34 días antes de la entrega, HM1 y HM2 respectivamente) y dosis de aplicación (9 y 12 l.ha-1) de HM [sal potásica de 6-hidroxi-3 (2H)-piridazinona al 36%, Vendaval HM 36 potásico, Síntesis Química, Argentina] sobre el rendimiento, el contenido de materia seca, la gravedad específica, la brotación y las mermas de peso en tubérculos de papa destinados al consumo fresco. Las experiencias se llevaron a cabo en 1995 y 1996 en Villa Dolores, Córdoba (32° S 65° W) en lotes comerciales del cv. Spunta . De los doce tratamientos realizados con HM sólo en uno de ellos se registró una disminución significativa en el rendimiento, en tanto que en el resto no hubo diferencias con el testigo o bien se produjeron incrementos en el rendimiento. El inicio de la brotación en condiciones controladas y en el campo fue significativamente retrasado por las aplicaciones de HM, al igual que el ritmo de crecimiento de los brotes. Luego de la cosecha y durante el almacenamiento, ya sea en pilas campo o en galpón, las mermas de peso totales y por brotación fueron significativamente mayores en los testigos que en los tratamientos con HM. La gravedad específica y el contenido de materia seca de los tubérculos no fueron modificados por las aplicaciones en diferentes dosis y momentos. Se concluye que a las dosis y momentos utilizados, la aplicación de HM permite extender el período de comercialización de los tubérculos sin que se produzcan disminuciones de rendimiento como consecuencia de su aplicación.
As the available information on Maleic Hydrazide (MH) in Argentina is scarce, the objective of this study was to evaluate the influence of time (HM1 and HM2) and rates (9 and 12 l.ha-1) of foliar applications of MH [potassium salt of 6-hydroxi-3 (2H)-piridazinone 36%, Vendaval MH 36 potassium, Síntesis Química, Argentina], on yield, sprouting, weigth losses and potato tuber quality for fresh consumption. The experiments were carried out during 1995 and 1996 at Villa Dolores, Córdoba (32º S 65º W) in commercial fields of cv. Spunta. In only one of twelve cases HM application reduced tuber yield while in other cases yield was improved or did not differ from the control. Sprouting time under controlled and field conditions was significantly delayed due to HM applications and the same was true for sprout growth. During storage, either in heaps in the field or in a barn, tuber weight losses were significantly higher in non-treated tubers than in the HM-treated ones. Tuber specific gravity and dry matter content were not modified by HM treatments, besides their values were similar to average values obtained for the same cultivar during several years. It is concluded that HM applied at the doses and time used in this work effectively inhibited sprout growth and reduced weight losses without affecting yield and dry matter content of the tubers.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Ingeniería Agronómica
Hidrazida Maleica, rendimiento, materia seca, brotación, pérdidas de peso
Maleic Hydrazide, yield, dry matter, sprouting, weight losses
Maleic Hydrazide; desempenho
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/15620

id SEDICI_9a64dbbc873fb258d69825ece65a6d33
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/15620
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo frescoEffects of Maleic Hydrazide on yield, dry matter content and sprouting in ware potatoes (Solanum tuberosum L. cv. Spunta)Caldiz, Daniel O.Fernández, Laura VirginiaMarco, F.Clúa, Ariel AdriánCiencias AgrariasIngeniería AgronómicaHidrazida Maleica, rendimiento, materia seca, brotación, pérdidas de pesoMaleic Hydrazide, yield, dry matter, sprouting, weight lossesMaleic Hydrazide; desempenhoDada la ausencia de información sobre el uso de Hidrazida Maleica (HM) en la Argentina, el objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos del momento (48 y 34 días antes de la entrega, HM1 y HM2 respectivamente) y dosis de aplicación (9 y 12 l.ha-1) de HM [sal potásica de 6-hidroxi-3 (2H)-piridazinona al 36%, Vendaval HM 36 potásico, Síntesis Química, Argentina] sobre el rendimiento, el contenido de materia seca, la gravedad específica, la brotación y las mermas de peso en tubérculos de papa destinados al consumo fresco. Las experiencias se llevaron a cabo en 1995 y 1996 en Villa Dolores, Córdoba (32° S 65° W) en lotes comerciales del cv. Spunta . De los doce tratamientos realizados con HM sólo en uno de ellos se registró una disminución significativa en el rendimiento, en tanto que en el resto no hubo diferencias con el testigo o bien se produjeron incrementos en el rendimiento. El inicio de la brotación en condiciones controladas y en el campo fue significativamente retrasado por las aplicaciones de HM, al igual que el ritmo de crecimiento de los brotes. Luego de la cosecha y durante el almacenamiento, ya sea en pilas campo o en galpón, las mermas de peso totales y por brotación fueron significativamente mayores en los testigos que en los tratamientos con HM. La gravedad específica y el contenido de materia seca de los tubérculos no fueron modificados por las aplicaciones en diferentes dosis y momentos. Se concluye que a las dosis y momentos utilizados, la aplicación de HM permite extender el período de comercialización de los tubérculos sin que se produzcan disminuciones de rendimiento como consecuencia de su aplicación.As the available information on Maleic Hydrazide (MH) in Argentina is scarce, the objective of this study was to evaluate the influence of time (HM1 and HM2) and rates (9 and 12 l.ha-1) of foliar applications of MH [potassium salt of 6-hydroxi-3 (2H)-piridazinone 36%, Vendaval MH 36 potassium, Síntesis Química, Argentina], on yield, sprouting, weigth losses and potato tuber quality for fresh consumption. The experiments were carried out during 1995 and 1996 at Villa Dolores, Córdoba (32º S 65º W) in commercial fields of cv. Spunta. In only one of twelve cases HM application reduced tuber yield while in other cases yield was improved or did not differ from the control. Sprouting time under controlled and field conditions was significantly delayed due to HM applications and the same was true for sprout growth. During storage, either in heaps in the field or in a barn, tuber weight losses were significantly higher in non-treated tubers than in the HM-treated ones. Tuber specific gravity and dry matter content were not modified by HM treatments, besides their values were similar to average values obtained for the same cultivar during several years. It is concluded that HM applied at the doses and time used in this work effectively inhibited sprout growth and reduced weight losses without affecting yield and dry matter content of the tubers.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales1997info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArticulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdf163-173http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/15620spainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/899info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/1669-9513info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-29T10:52:34Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/15620Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-29 10:52:35.133SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
Effects of Maleic Hydrazide on yield, dry matter content and sprouting in ware potatoes (Solanum tuberosum L. cv. Spunta)
title Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
spellingShingle Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
Caldiz, Daniel O.
Ciencias Agrarias
Ingeniería Agronómica
Hidrazida Maleica, rendimiento, materia seca, brotación, pérdidas de peso
Maleic Hydrazide, yield, dry matter, sprouting, weight losses
Maleic Hydrazide; desempenho
title_short Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
title_full Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
title_fullStr Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
title_full_unstemmed Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
title_sort Efectos de la hidrazida maleica sobre el rendimiento, contenido de materia seca y brotación en papa (Solanum tuberosum L. cv. Spunta) destinada al consumo fresco
dc.creator.none.fl_str_mv Caldiz, Daniel O.
Fernández, Laura Virginia
Marco, F.
Clúa, Ariel Adrián
author Caldiz, Daniel O.
author_facet Caldiz, Daniel O.
Fernández, Laura Virginia
Marco, F.
Clúa, Ariel Adrián
author_role author
author2 Fernández, Laura Virginia
Marco, F.
Clúa, Ariel Adrián
author2_role author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Ciencias Agrarias
Ingeniería Agronómica
Hidrazida Maleica, rendimiento, materia seca, brotación, pérdidas de peso
Maleic Hydrazide, yield, dry matter, sprouting, weight losses
Maleic Hydrazide; desempenho
topic Ciencias Agrarias
Ingeniería Agronómica
Hidrazida Maleica, rendimiento, materia seca, brotación, pérdidas de peso
Maleic Hydrazide, yield, dry matter, sprouting, weight losses
Maleic Hydrazide; desempenho
dc.description.none.fl_txt_mv Dada la ausencia de información sobre el uso de Hidrazida Maleica (HM) en la Argentina, el objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos del momento (48 y 34 días antes de la entrega, HM1 y HM2 respectivamente) y dosis de aplicación (9 y 12 l.ha-1) de HM [sal potásica de 6-hidroxi-3 (2H)-piridazinona al 36%, Vendaval HM 36 potásico, Síntesis Química, Argentina] sobre el rendimiento, el contenido de materia seca, la gravedad específica, la brotación y las mermas de peso en tubérculos de papa destinados al consumo fresco. Las experiencias se llevaron a cabo en 1995 y 1996 en Villa Dolores, Córdoba (32° S 65° W) en lotes comerciales del cv. Spunta . De los doce tratamientos realizados con HM sólo en uno de ellos se registró una disminución significativa en el rendimiento, en tanto que en el resto no hubo diferencias con el testigo o bien se produjeron incrementos en el rendimiento. El inicio de la brotación en condiciones controladas y en el campo fue significativamente retrasado por las aplicaciones de HM, al igual que el ritmo de crecimiento de los brotes. Luego de la cosecha y durante el almacenamiento, ya sea en pilas campo o en galpón, las mermas de peso totales y por brotación fueron significativamente mayores en los testigos que en los tratamientos con HM. La gravedad específica y el contenido de materia seca de los tubérculos no fueron modificados por las aplicaciones en diferentes dosis y momentos. Se concluye que a las dosis y momentos utilizados, la aplicación de HM permite extender el período de comercialización de los tubérculos sin que se produzcan disminuciones de rendimiento como consecuencia de su aplicación.
As the available information on Maleic Hydrazide (MH) in Argentina is scarce, the objective of this study was to evaluate the influence of time (HM1 and HM2) and rates (9 and 12 l.ha-1) of foliar applications of MH [potassium salt of 6-hydroxi-3 (2H)-piridazinone 36%, Vendaval MH 36 potassium, Síntesis Química, Argentina], on yield, sprouting, weigth losses and potato tuber quality for fresh consumption. The experiments were carried out during 1995 and 1996 at Villa Dolores, Córdoba (32º S 65º W) in commercial fields of cv. Spunta. In only one of twelve cases HM application reduced tuber yield while in other cases yield was improved or did not differ from the control. Sprouting time under controlled and field conditions was significantly delayed due to HM applications and the same was true for sprout growth. During storage, either in heaps in the field or in a barn, tuber weight losses were significantly higher in non-treated tubers than in the HM-treated ones. Tuber specific gravity and dry matter content were not modified by HM treatments, besides their values were similar to average values obtained for the same cultivar during several years. It is concluded that HM applied at the doses and time used in this work effectively inhibited sprout growth and reduced weight losses without affecting yield and dry matter content of the tubers.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
description Dada la ausencia de información sobre el uso de Hidrazida Maleica (HM) en la Argentina, el objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos del momento (48 y 34 días antes de la entrega, HM1 y HM2 respectivamente) y dosis de aplicación (9 y 12 l.ha-1) de HM [sal potásica de 6-hidroxi-3 (2H)-piridazinona al 36%, Vendaval HM 36 potásico, Síntesis Química, Argentina] sobre el rendimiento, el contenido de materia seca, la gravedad específica, la brotación y las mermas de peso en tubérculos de papa destinados al consumo fresco. Las experiencias se llevaron a cabo en 1995 y 1996 en Villa Dolores, Córdoba (32° S 65° W) en lotes comerciales del cv. Spunta . De los doce tratamientos realizados con HM sólo en uno de ellos se registró una disminución significativa en el rendimiento, en tanto que en el resto no hubo diferencias con el testigo o bien se produjeron incrementos en el rendimiento. El inicio de la brotación en condiciones controladas y en el campo fue significativamente retrasado por las aplicaciones de HM, al igual que el ritmo de crecimiento de los brotes. Luego de la cosecha y durante el almacenamiento, ya sea en pilas campo o en galpón, las mermas de peso totales y por brotación fueron significativamente mayores en los testigos que en los tratamientos con HM. La gravedad específica y el contenido de materia seca de los tubérculos no fueron modificados por las aplicaciones en diferentes dosis y momentos. Se concluye que a las dosis y momentos utilizados, la aplicación de HM permite extender el período de comercialización de los tubérculos sin que se produzcan disminuciones de rendimiento como consecuencia de su aplicación.
publishDate 1997
dc.date.none.fl_str_mv 1997
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Articulo
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/15620
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/15620
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/899
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/1669-9513
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
163-173
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1844615779625992192
score 13.070432