Cita APA

Ureta, M. M., Olivera, D. F., & Salvadori, V. O. (2012). Evolución del color superficial durante el horneado de madalenas: Herramienta para la predicción del tiempo de cocción. Web

Citación estilo Chicago

Ureta, María Micaela, Daniela Flavia Olivera, and Viviana Olga Salvadori. Evolución Del Color Superficial Durante El Horneado De Madalenas: Herramienta Para La Predicción Del Tiempo De Cocción. 2012.

Cita MLA

Ureta, María Micaela, Daniela Flavia Olivera, and Viviana Olga Salvadori. Evolución Del Color Superficial Durante El Horneado De Madalenas: Herramienta Para La Predicción Del Tiempo De Cocción. 2012.