Centro de envasado de miel

Autores
Proserpi, Juan Ignacio; Milani, Carlos
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Por un vínculo entre la cátedra de Taller de Diseño Industrial 5 A y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) nos llega la problemática surgida en una pequeña cooperativa llamada «Abriendo caminos» orientada a apicultores y ubicada en el sur de la provincia de Buenos Aires, con base en la ciudad de Carmen de Patagones. Dicha problemática se funda a partir de la necesidad de un elemento que permita a los productores fraccionar el total de la producción para diversificar sus mercados con diferentes dosis de miel y que, a su vez, permitan aumentar su valor. La cooperativa está formada, en su mayoría, por pequeños y medianos productores, cuestión a la que no responden los antecedentes que se encuentran en el mercado, ya que, generalmente, se ofrecen niveles de producción cuasi industriales. La idea rectora de este proyecto es generar un centro de trabajo para el envasado de miel que unifique los componentes que intervienen en el proceso productivo. Lo que se busca es generar una máquina integral que nuclee a cada productor en un lugar determinado, que simplifique el proceso y que favorezca el orden y la higiene.
Facultad de Bellas Artes
Materia
Diseño Industrial
producción apícola
diseño
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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