Moretti, A. F. (2013). Determinación de la estabilidad de las propiedades físico-químicas, microbiológicas y sensoriales del gránulo de kefir liofilizado. Web
Citación estilo ChicagoMoretti, Ana Florencia. Determinación De La Estabilidad De Las Propiedades Físico-químicas, Microbiológicas Y Sensoriales Del Gránulo De Kefir Liofilizado. 2013.
Cita MLAMoretti, Ana Florencia. Determinación De La Estabilidad De Las Propiedades Físico-químicas, Microbiológicas Y Sensoriales Del Gránulo De Kefir Liofilizado. 2013.
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