Estructura social y desarrollo sostenible en la agroindustria de Córdoba: el caso de la Cooperativa Agrícola-Ganadera de Arroyo Cabral Ltda.

Autores
González Asís, Ignacio
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El presente trabajo tiene por objetivo principal la exposición del dispositivo teórico-metodológico que fundamenta y guía el desarrollo del proceso heurístico correspondiente al trabajo final de grado para la licenciatura en Sociología de la Universidad Nacional de Villa María. Las presentes investigaciones, enmarcadas en un trabajo grupal más amplio que intenta indagar en las tramas productivas que se vinculan a la cuenca láctea de Villa María, están apoyadas por el Consejo Interuniversitario Nacional, mediante su programa de becas de Estímulo a las Vocaciones Científicas. Cabe aclarar que la preocupación fundacional, y fundamental, del estudio radica en la cuestión ambiental. A partir del interés en indagar el porqué de ciertas formas particulares de relaciones entre la sociedad y la naturaleza, tanto a nivel social como individual, se abren múltiples caminos que conducen a diversas formas de abordar estos fenómenos sociales. Lo que este escrito se propone, es esbozar una perspectiva sociológica particular para el abordaje de la producción de una cooperativa agrícola-ganadera, intentando dar una explicación de su relación con el ambiente en el que sustenta su actividad, ya sea por extracción de recursos o como sumidero de desechos.
Mesa 26: El vapor del diablo. Sociedad, trabajo y ambiente en los márgenes del capitalismo en los siglos XX y XXI.
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Materia
Sociología
Córdoba (Argentina)
cooperativas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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