Cita APA

Matta, E. G., Urriza, M., Tavera Quiroz, M. J., & Bértola, N. C. (2016). Desarrollo de películas comestibles de metilcelulosa adicionadas con extracto de cáscara de manzana verde (Granny Smith) liofilizada. Web

Citación estilo Chicago

Matta, Eliana Genoveva, Marina Urriza, María José Tavera Quiroz, and Nora Cristina Bértola. Desarrollo De Películas Comestibles De Metilcelulosa Adicionadas Con Extracto De Cáscara De Manzana Verde (Granny Smith) Liofilizada. 2016.

Cita MLA

Matta, Eliana Genoveva, Marina Urriza, María José Tavera Quiroz, and Nora Cristina Bértola. Desarrollo De Películas Comestibles De Metilcelulosa Adicionadas Con Extracto De Cáscara De Manzana Verde (Granny Smith) Liofilizada. 2016.