Estudio del maíz (Zea mays Spp. Mays) arqueológico de Huachichocana II, provincia de Jujuy, noroeste de la Argentina

• Autores: Fernández Distel, Alicia; Cámara Hernández, Julián; Miante Alzogaray, Ana María
• Año de publicación: 1995
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Antropología; restos botánicos; Jujuy (Argentina); arqueología; cultivos primitivos; maíz; cazadores-recolectores; sitios arqueológicos
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

La excavación de la cueva II de Huachichocana en la Quebrada de Purmamarca, Jujuy, noroeste de la Argentina, es parte de un proyecto más extenso que abarcó el estudio de nueve cuevas y la prospección de sitios arqueológicos de altura en superficie y con arte rupestre. Este proyecto se inició en el año 1972 con la dirección del primero de los autores, analizando los hallazgos de maíz el segundo de los nombrados. Se lograron detectar capas culturales de hasta 8.000 años A. P. en asociación con cultivos primitivos de maíz y otras especies. En este informe se resume la excavación de una cueva pequeña, excepcionalmente rica en materiales botánicos. Sobresale el maíz que pudo relacionarse con razas modernas del noroeste argentino como serían las denominadas "Amarillo", "Azul" y "Chaucha". Estas razas, por sus caracteres son consideradas primitivas dentro de la región.
The excavation of the Huachichocana cave II site in Quebrada de Purmamarca, province of Jujuy, northwestern Argentina, is part of a more extensive project comprising the study of 9 caves and the survey of high-altitude archaeological surface sites and rock-art sites. The project began in 1972 under the direction of the first author; the maize remains were analyzed by the second author. Cultural layers dating from up to 8000 years B. P. associated with prlmitive cultivated maize and other crops were detecred. This report summarizes the excavarion of a small cave which was exceplionally rich in plant remains. Outstanding is maize which may be related to modern races of northwestern Argentina such as "Amarillo", "Azul" and "Chaucha". These races are considered primitive within rhe region due to their characters.
Sociedad Argentina de Antropología