Políticas públicas implementadas en Paraná, Brasil, después de 1990, y la evolución de la cadena láctea en este estado

• Autores: De Oliveira Prestes, Valdeir; Stoffel, Janete
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Ciencias Sociales; Cadena productiva de lácteos; Políticas públicas; Paraná; Legislación; Dairy production chain; Public policy; Paraná; Legislation
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

El objetivo de este trabajo fue analizar cómo las políticas públicas estatales implementadas después de 1990 influyeron en la evolución de la cadena productiva láctea en el estado de Paraná, Brasil. Inicialmente, presenta cómo el papel de las políticas públicas estatales de subsidios o de contenido nacional influyó en la organización de las estructuras productivas y consolidación de determinados medios para desarrollo de las cadenas productivas mundiales. Mientras, en la escala de productividad láctea, fue posible verificar la existencia de varios proyectos de ley, instrumentos fiscales y tecnológicos presentados por diferentes gobiernos para una de las cadenas del complejo agroindustrial: la cadena láctea. Para lograr el objetivo de la investigación aquí tratado, se utilizó del método exploratorio, con análisis empírico y analítico. Los resultados alcanzados estuvieron condicionados por la accesibilidad de las leyes ubicadas en el sitio web de la Asamblea Legislativa y vinculadas con los datos secundarios de la cadena productiva láctea en Paraná, Brasil. Ha habido evolución positiva en la producción de lácteos en el estado del Paraná, que se ha convertido en gran "jugador” en el mercado, posición promovida por la relación tecnológica, pero también por la coalición liderada por el estado, mediada por políticas públicas, a través de agentes en diferentes niveles y etapas históricas. Además, las políticas estatales dirigidas a la cadena productiva de la leche estuvieron asociadas a la dinámica y evolución de las agroindustrias incluidas en esta cadena específica, además de favorecer a ciertas mesorregiones y productores paranaenses, mientras que otros pequeños productores están siendo marginados por sus propias políticas institucionales, como puede verse en el proceso de leyes localizadas.
The objective of this work is to analyze how state public policies implemented since 1990 influenced the evolution of the dairy production chain in the state of Paraná, Brazil. Initially, it presents how the role of state public policies on subsidies or national content influences the organization of production structures and the consolidation of certain means for the development of global production chains. While Paraná accumulated on the dairy productivity scale, it was possible to verify the existence of several legal projects, fiscal and technological instruments presented by different governments for one of the agroindustrial complex chains: the dairy chain. To achieve the objective of the investigation treated here, the exploratory method was used, with empirical-analytical analysis. The results achieved were conditioned by the accessibility of the laws published on the website of the Legislative Assembly and linked to the secondary data of the dairy production chain in Paraná. There has been positive evolution in dairy production in the state of Paraná, which has become a great "player” in the market, a position promoted by the technological relationship, but also by the coalition led by the state, mediated by public policies to through agents at different levels and historical stages. Furthermore, state policies aimed at the milk production chain are associated with the dynamics and evolution of agroindustries included in this specific chain, in addition to favoring certain mesoregional producers and Paraná producers, while other small producers are being marginalized by their own institutional policies, how can you see in it localized leyes process.
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación