Análisis, diagnóstico y planeamiento del proceso de gestión de la Administración Agraria aplicado a un establecimiento ganadero de cría de la Cuenca del Salado: Diseño de una propu...

Autores
Tremari, Eugenia; Arcuri, Joaquín
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Lazzaro, Héctor Martín
Wainer, Alberto
Descripción
La presente intervención profesional es una propuesta de mejora económica y productiva en un establecimiento dedicado a la producción de carne bovina ubicado en la localidad de Vieytes, partido de Magdalena. Partiendo de la información recopilada en los registros para el período 1 de julio de 2021 al 30 de junio de 2022 y actualizada para el período siguiente 1 de julio de 2022 al 30 de junio de 2023, se realiza en primer lugar una descripción zonal (clima, suelo, flora, fauna, productiva, económico, financiera, social y cultural) con el fin de situar al establecimiento dentro del contexto en el que se encuentra. Seguidamente se presenta la descripción del establecimiento, a partir de los registros y su correspondiente análisis, a partir de la elaboración de los indicadores técnicos y de los indicadores económicos, patrimoniales y financieros. A continuación, se elabora un diagnóstico de la situación, fundamental para identificar tanto los problemas (debilidades y amenazas) como las soluciones (fortalezas y oportunidades) presentes. Posteriormente se desarrolla el planeamiento, con sus fases de planificación y de programación. La planificación es la fase donde se formulan los objetivos y las metas a alcanzar, con el planteo y el tratamiento de propuestas superadoras que atiendan a los problemas detectados en el diagnóstico. En tal sentido, cabe destacar que debido al gran impacto de la sequía que persistió hasta el año 2023, en la planificación se presenta un plan transicional para el ciclo productivo del 1 de julio de 2023 al 30 de junio del 2024 y luego se presenta una nueva versión para este mismo plan para el período que va desde el 1 de julio de 2024 al 30 de junio de 2025. Por lo tanto, la fase de la programación de la propuesta es para el ciclo que desde el 1 de julio de 2024 al 30 de junio de 2025, en la cual se desarrolla la viabilidad para implementar el plan elegido. También se analizan las modificaciones propuestas para la intervención profesional. Esto nos permite concluir que eligiendo nuestra propuesta la empresa podría mejorar el resultado global y la rentabilidad.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Cría de ganado
Bovinos
Administración agraria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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Ingeniero Agrónomo
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