Arqueobotánica de los sitios Huaycondo 1 y 3 (Córdoba, Argentina) : Una primera aproximación a la alimentación pretérita en vínculo con la evidencia etnobotánica

Autores
Saur Palmieri, Valentina; Lópe, María Laura
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En los últimos años, el avance en el estudio sobre la alimentación entre los pueblos prehispánicos en la provincia de Córdoba ha dado pasos agigantados, permitiendo reconocer diferencias y similitudes entre las distintas sociedades que ocuparon este vasto espacio, tanto serrano como de llanura. Este conocimiento proviene principalmente de la conjunción entre la arqueobotánica y la etnobotánica, dos disciplinas conectadas que permiten un mayor conocimiento sobre qué se comió, cómo se comió, dónde se comió, cuándo se comió (contexto) y con quién se comió. No obstante, siguen existiendo localidades arqueológicas con ausencia de información que impiden por el momento generar un mapa alimenticio del pasado prehispánico con mayor claridad.
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Materia
Arqueología
Alimentación
Arqueobotánica
Etnobotánica
Córdoba
Período Prehispánico Tardío
Food
Archaeobotany
Ethnobotany
Late Pre-Hispanic Period
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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