Cita APA

Mignino, L., Tomás, M. C., & Paredi, M. E. (2009). Efecto del almacenamiento congelado de calamar (Illex argentinus) sobre las propiedades emulsificantes de actomiosina de aletas. Web

Citación estilo Chicago

Mignino, L., Mabel Cristina Tomás, and María Elida Paredi. Efecto Del Almacenamiento Congelado De Calamar (Illex Argentinus) Sobre Las Propiedades Emulsificantes De Actomiosina De Aletas. 2009.

Cita MLA

Mignino, L., Mabel Cristina Tomás, and María Elida Paredi. Efecto Del Almacenamiento Congelado De Calamar (Illex Argentinus) Sobre Las Propiedades Emulsificantes De Actomiosina De Aletas. 2009.