Cita APA

Díaz, S. A. (2020). Mucho ruido, pocas petronas: Construcciones de género y organización del trabajo en la gastronomía profesional en la ciudad de La Plata en las primeras décadas del siglo XXI. Web

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Díaz, Simón Agustín. Mucho Ruido, Pocas Petronas: Construcciones De Género Y Organización Del Trabajo En La Gastronomía Profesional En La Ciudad De La Plata En Las Primeras Décadas Del Siglo XXI. 2020.

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Díaz, Simón Agustín. Mucho Ruido, Pocas Petronas: Construcciones De Género Y Organización Del Trabajo En La Gastronomía Profesional En La Ciudad De La Plata En Las Primeras Décadas Del Siglo XXI. 2020.