Gómez Noriega, M. A., Rodríguez, A. M., García, M. A., & Campañone, L. A. (2012). Aplicación de recubrimientos comestibles durante el proceso de deshidratación osmótica. Web
Citación estilo ChicagoGómez Noriega, M. A., Agustín Mario Rodríguez, María Alejandra García, and Laura Analía Campañone. Aplicación De Recubrimientos Comestibles Durante El Proceso De Deshidratación Osmótica. 2012.
Cita MLAGómez Noriega, M. A., Agustín Mario Rodríguez, María Alejandra García, and Laura Analía Campañone. Aplicación De Recubrimientos Comestibles Durante El Proceso De Deshidratación Osmótica. 2012.
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