Cita APA

Ramírez Gutiérrez, A. C. (2020). Estudio del uso de una β-galactosidasa recombinante de <i>Bifidobacterium bifidum</i> para la producción de galactooligosacáridos y leche deslactosada a nivel de planta piloto. Web

Citación estilo Chicago

Ramírez Gutiérrez, Andrea Carolina. Estudio Del Uso De Una β-galactosidasa Recombinante De <i>Bifidobacterium Bifidum</i> Para La Producción De Galactooligosacáridos Y Leche Deslactosada a Nivel De Planta Piloto. 2020.

Cita MLA

Ramírez Gutiérrez, Andrea Carolina. Estudio Del Uso De Una β-galactosidasa Recombinante De <i>Bifidobacterium Bifidum</i> Para La Producción De Galactooligosacáridos Y Leche Deslactosada a Nivel De Planta Piloto. 2020.