Cita APA

Soteras, E. M., Rodríguez, A., García, M. A., & Campañone, L. A. (2015). Deshidratación osmótica con películas comestibles: Aplicación en peras. Web

Citación estilo Chicago

Soteras, Edgar Mario, A. Rodríguez, María Alejandra García, and Laura Analía Campañone. Deshidratación Osmótica Con Películas Comestibles: Aplicación En Peras. 2015.

Cita MLA

Soteras, Edgar Mario, A. Rodríguez, María Alejandra García, and Laura Analía Campañone. Deshidratación Osmótica Con Películas Comestibles: Aplicación En Peras. 2015.