Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos

Autores
Maldonado, Anibal R.; Rodriguez, Pablo J.
Año de publicación
2000
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Yantorno, Osvaldo Miguel
Bosch, María Alejandra Nieves
Descripción
El Dr. Osvaldo Yantomo y Alejandra Bosch, titular y J.T.P. respectivamente, de las materias Ingeniería Bioquímica I y II de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, nos dio la posibilidad de iniciar la aplicación de nuevos softwares para el análisis de espectros infrarrojos bacterianos, con el fin de estudiar mediante los mismos procesos fermentativos. En base a esto se planteó el objetivo del trabajo: avanzar en el desarrollo de la aplicación de la FTIR (Espectroscopia Infrarroja acoplada a Transformada de Fourier) para permitir el monitoreo de las características fenotípicas de poblaciones microbianas en el transcurso de distintos procesos fermentativos. El plan desarrollado permite disponer de una herramienta para caracterizar en función de la cinética de crecimiento, variaciones en la composición macromolecular de bacterias como: lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas. Adicionalmente se obtienen datos espectrales de la variación del área de cada una de las tres estructuras secundarias de las proteínas (α-hélice, plegamientos β y estructura Turri) durante el cultivo y se busca asociar, en nuestra aplicación particular, si el área de alguna de estas estructuras se puede correlacionar con la perdida de pili (estructura externa que le permite la adhesión, entre otras cosas, al microorganismo en estudio) durante el proceso de producción microbiana. Las poblaciones estudiadas fueron crecidas en: medios líquidos, sólidos y biofilm.
Material digitalizado en SEDICI en colaboración con la Biblioteca de la Facultad de Ingeniería (UNLP).
Ingeniero Químico
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ingeniería
Materia
Ingeniería Química
espectros infrarrojos bacterianos
características fenotípicas
poblaciones microbianas
poblaciones microbianas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/188905
Acceder
id SEDICI_38d71747c882e76bec962d63a0f561ef
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/188905
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesosMaldonado, Anibal R.Rodriguez, Pablo J.Ingeniería Químicaespectros infrarrojos bacterianoscaracterísticas fenotípicaspoblaciones microbianaspoblaciones microbianasEl Dr. Osvaldo Yantomo y Alejandra Bosch, titular y J.T.P. respectivamente, de las materias Ingeniería Bioquímica I y II de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, nos dio la posibilidad de iniciar la aplicación de nuevos softwares para el análisis de espectros infrarrojos bacterianos, con el fin de estudiar mediante los mismos procesos fermentativos. En base a esto se planteó el objetivo del trabajo: avanzar en el desarrollo de la aplicación de la FTIR (Espectroscopia Infrarroja acoplada a Transformada de Fourier) para permitir el monitoreo de las características fenotípicas de poblaciones microbianas en el transcurso de distintos procesos fermentativos. El plan desarrollado permite disponer de una herramienta para caracterizar en función de la cinética de crecimiento, variaciones en la composición macromolecular de bacterias como: lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas. Adicionalmente se obtienen datos espectrales de la variación del área de cada una de las tres estructuras secundarias de las proteínas (α-hélice, plegamientos β y estructura Turri) durante el cultivo y se busca asociar, en nuestra aplicación particular, si el área de alguna de estas estructuras se puede correlacionar con la perdida de pili (estructura externa que le permite la adhesión, entre otras cosas, al microorganismo en estudio) durante el proceso de producción microbiana. Las poblaciones estudiadas fueron crecidas en: medios líquidos, sólidos y biofilm.Material digitalizado en SEDICI en colaboración con la Biblioteca de la Facultad de Ingeniería (UNLP).Ingeniero QuímicoUniversidad Nacional de La PlataFacultad de IngenieríaYantorno, Osvaldo MiguelBosch, María Alejandra Nieves2000info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTesis de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/188905spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-12-23T11:54:09Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/188905Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-12-23 11:54:09.864SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
title Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
spellingShingle Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
Maldonado, Anibal R.
Ingeniería Química
espectros infrarrojos bacterianos
características fenotípicas
poblaciones microbianas
poblaciones microbianas
title_short Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
title_full Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
title_fullStr Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
title_full_unstemmed Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
title_sort Empleo de técnicas de espectroscopia infrarroja para el monitoreo de bioprocesos
dc.creator.none.fl_str_mv Maldonado, Anibal R.
Rodriguez, Pablo J.
author Maldonado, Anibal R.
author_facet Maldonado, Anibal R.
Rodriguez, Pablo J.
author_role author
author2 Rodriguez, Pablo J.
author2_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Yantorno, Osvaldo Miguel
Bosch, María Alejandra Nieves
dc.subject.none.fl_str_mv Ingeniería Química
espectros infrarrojos bacterianos
características fenotípicas
poblaciones microbianas
poblaciones microbianas
topic Ingeniería Química
espectros infrarrojos bacterianos
características fenotípicas
poblaciones microbianas
poblaciones microbianas
dc.description.none.fl_txt_mv El Dr. Osvaldo Yantomo y Alejandra Bosch, titular y J.T.P. respectivamente, de las materias Ingeniería Bioquímica I y II de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, nos dio la posibilidad de iniciar la aplicación de nuevos softwares para el análisis de espectros infrarrojos bacterianos, con el fin de estudiar mediante los mismos procesos fermentativos. En base a esto se planteó el objetivo del trabajo: avanzar en el desarrollo de la aplicación de la FTIR (Espectroscopia Infrarroja acoplada a Transformada de Fourier) para permitir el monitoreo de las características fenotípicas de poblaciones microbianas en el transcurso de distintos procesos fermentativos. El plan desarrollado permite disponer de una herramienta para caracterizar en función de la cinética de crecimiento, variaciones en la composición macromolecular de bacterias como: lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas. Adicionalmente se obtienen datos espectrales de la variación del área de cada una de las tres estructuras secundarias de las proteínas (α-hélice, plegamientos β y estructura Turri) durante el cultivo y se busca asociar, en nuestra aplicación particular, si el área de alguna de estas estructuras se puede correlacionar con la perdida de pili (estructura externa que le permite la adhesión, entre otras cosas, al microorganismo en estudio) durante el proceso de producción microbiana. Las poblaciones estudiadas fueron crecidas en: medios líquidos, sólidos y biofilm.
Material digitalizado en SEDICI en colaboración con la Biblioteca de la Facultad de Ingeniería (UNLP).
Ingeniero Químico
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ingeniería
description El Dr. Osvaldo Yantomo y Alejandra Bosch, titular y J.T.P. respectivamente, de las materias Ingeniería Bioquímica I y II de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, nos dio la posibilidad de iniciar la aplicación de nuevos softwares para el análisis de espectros infrarrojos bacterianos, con el fin de estudiar mediante los mismos procesos fermentativos. En base a esto se planteó el objetivo del trabajo: avanzar en el desarrollo de la aplicación de la FTIR (Espectroscopia Infrarroja acoplada a Transformada de Fourier) para permitir el monitoreo de las características fenotípicas de poblaciones microbianas en el transcurso de distintos procesos fermentativos. El plan desarrollado permite disponer de una herramienta para caracterizar en función de la cinética de crecimiento, variaciones en la composición macromolecular de bacterias como: lípidos, carbohidratos, ácidos nucleicos y proteínas. Adicionalmente se obtienen datos espectrales de la variación del área de cada una de las tres estructuras secundarias de las proteínas (α-hélice, plegamientos β y estructura Turri) durante el cultivo y se busca asociar, en nuestra aplicación particular, si el área de alguna de estas estructuras se puede correlacionar con la perdida de pili (estructura externa que le permite la adhesión, entre otras cosas, al microorganismo en estudio) durante el proceso de producción microbiana. Las poblaciones estudiadas fueron crecidas en: medios líquidos, sólidos y biofilm.
publishDate 2000
dc.date.none.fl_str_mv 2000
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Tesis de grado
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado
format bachelorThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/188905
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/188905
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1852334852850843648
score 12.952241

Publicaciones similares