Cita APA

Rodríguez Furlán, L. T., González, U. A., Basile, P., Zaritzky, N. E., & Campderrós, M. (2018). Desarrollo de muffins libres de gluten y sacarosa: Uso de combinaciones de proteínas, fibras solubles e insolubles como agentes texturizantes. Web

Citación estilo Chicago

Rodríguez Furlán, Laura T., Ulises A. González, Paola Basile, Noemí Elisabet Zaritzky, and Mercedes Campderrós. Desarrollo De Muffins Libres De Gluten Y Sacarosa: Uso De Combinaciones De Proteínas, Fibras Solubles E Insolubles Como Agentes Texturizantes. 2018.

Cita MLA

Rodríguez Furlán, Laura T., et al. Desarrollo De Muffins Libres De Gluten Y Sacarosa: Uso De Combinaciones De Proteínas, Fibras Solubles E Insolubles Como Agentes Texturizantes. 2018.