Cita APA

Rossi, Y. E., Moroni, F., Massolo, J. F., Rodoni, L. M., Vicente, A. R., & Lespinard, A. R. (2017). Estudio cinético de la degradación térmica de antocianinas en pulpas y jugos de frambuesa. Web

Citación estilo Chicago

Rossi, Y. E., F. Moroni, Juan Facundo Massolo, Luis María Rodoni, Ariel Roberto Vicente, and Alejandro Rafael Lespinard. Estudio Cinético De La Degradación Térmica De Antocianinas En Pulpas Y Jugos De Frambuesa. 2017.

Cita MLA

Rossi, Y. E., et al. Estudio Cinético De La Degradación Térmica De Antocianinas En Pulpas Y Jugos De Frambuesa. 2017.