Reyes Jara, A. M. (2015). Caracterización del sistema proteolítico de Maclura pomifera y su aplicación en la obtención de hidrolizados de soja con actividad antioxidante. Web
Citación estilo ChicagoReyes Jara, Andrea Milagros. Caracterización Del Sistema Proteolítico De Maclura Pomifera Y Su Aplicación En La Obtención De Hidrolizados De Soja Con Actividad Antioxidante. 2015.
Cita MLAReyes Jara, Andrea Milagros. Caracterización Del Sistema Proteolítico De Maclura Pomifera Y Su Aplicación En La Obtención De Hidrolizados De Soja Con Actividad Antioxidante. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.