Cita APA

Barcia, X., Barcellini, L., Lebrero, A., Apesteguía, J., & Pappalardo, B. (2024). Técnica dietética: Transformaciones físico-químicas de los alimentos. Web

Citación estilo Chicago

Barcia, Ximena, Leticia Barcellini, Araceli Lebrero, Jazmín Apesteguía, and Brenda Pappalardo. Técnica Dietética: Transformaciones Físico-químicas De Los Alimentos. 2024.

Cita MLA

Barcia, Ximena, et al. Técnica Dietética: Transformaciones Físico-químicas De Los Alimentos. 2024.