Salgado, P. (2009). Proteínas de girasol: Aislamiento, caracterización y aplicación en la industria alimentaria. Web
Citación estilo ChicagoSalgado, Pablo. Proteínas De Girasol: Aislamiento, Caracterización Y Aplicación En La Industria Alimentaria. 2009.
Cita MLASalgado, Pablo. Proteínas De Girasol: Aislamiento, Caracterización Y Aplicación En La Industria Alimentaria. 2009.
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