Cita APA

López Hiriart, M., Pavón, Y., Caballero, S., Álvarez, E. M., Rozycki, S., & Risso, P. H. (2017). Uso de goma espina corona como hidrocoloide sustituto en quesos untables funcionales. Web

Citación estilo Chicago

López Hiriart, Milagros, Yanina Pavón, Silvia Caballero, Estela M. Álvarez, Sergio Rozycki, and Patricia Hilda Risso. Uso De Goma Espina Corona Como Hidrocoloide Sustituto En Quesos Untables Funcionales. 2017.

Cita MLA

López Hiriart, Milagros, et al. Uso De Goma Espina Corona Como Hidrocoloide Sustituto En Quesos Untables Funcionales. 2017.