Cita APA

Pereyra, M. V. (2017). Preparación de hojuelas a base de puré de mango. Cambios en la textura y el color durante el proceso de secado. Web

Citación estilo Chicago

Pereyra, María V. Preparación De Hojuelas a Base De Puré De Mango. Cambios En La Textura Y El Color Durante El Proceso De Secado. 2017.

Cita MLA

Pereyra, María V. Preparación De Hojuelas a Base De Puré De Mango. Cambios En La Textura Y El Color Durante El Proceso De Secado. 2017.