Cita APA

Prester, N. S., Jauregui, G. A., & Navarro Krilich, L. M. (2013). Atributos de la carne vacuna del NEA: Relación del color con periodo de maduración, terneza objetiva y capacidad de retención de agua. Web

Citación estilo Chicago

Prester, Natalia Soledad, Gustavo Adolfo Jauregui, and Lía Macarena Navarro Krilich. Atributos De La Carne Vacuna Del NEA: Relación Del Color Con Periodo De Maduración, Terneza Objetiva Y Capacidad De Retención De Agua. 2013.

Cita MLA

Prester, Natalia Soledad, Gustavo Adolfo Jauregui, and Lía Macarena Navarro Krilich. Atributos De La Carne Vacuna Del NEA: Relación Del Color Con Periodo De Maduración, Terneza Objetiva Y Capacidad De Retención De Agua. 2013.