Peyrano, F., Chaves, M. G., Acevedo, B. A., & Avanza, M. V. (2012). Efecto de tratamientos térmicos y no térmicos en la composición nutricional y antinutricional de semillas de vigna unguiculata variedad california black. Web
Citación estilo ChicagoPeyrano, Felicitas, María Guadalupe Chaves, Belén Andrea Acevedo, and María Victoria Avanza. Efecto De Tratamientos Térmicos Y No Térmicos En La Composición Nutricional Y Antinutricional De Semillas De Vigna Unguiculata Variedad California Black. 2012.
Cita MLAPeyrano, Felicitas, María Guadalupe Chaves, Belén Andrea Acevedo, and María Victoria Avanza. Efecto De Tratamientos Térmicos Y No Térmicos En La Composición Nutricional Y Antinutricional De Semillas De Vigna Unguiculata Variedad California Black. 2012.