Seguridad alimentaria : acciones de prevención Zoonosis parasitarias aplicadas a pequeños productores : Estrategias para propiciar la seguridad alimentaria en sistemas agropecuario...

Autores
Benítez, Andrea Susana; Álvarez, José Darío; Montes de Oca, Amabelia; Vargas, Silvia; Molina, María José; Basualdo, Lucía Soledad
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Benítez, Andrea Susana. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Álvarez, José Darío. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Montes de Oca, Amabelia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Vargas, Silvia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Molina, María José. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Basualdo, Lucía Soledad. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
La Agricultura Familiar es concebida como “Una forma de vida- una cuestión cultural”, donde la gestión de la unidad productiva y las inversiones son realizadas por individuos que mantienen entre sí lazos de familia. La mayor parte de trabajo es aportada por sus miembros y la propiedad de los medios de producción (aunque no siempre de la tierra) les pertenece. Ésta mejora la disponibilidad de alimentos de alta calidad nutricional, mejorando el uso de bienes como el agua, la tierra.
Materia
Una salud
Inocuidad
Parasitosis
Profilaxis
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
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