Morfo-anatomía floral del “aguaí” : Chrysophyllum gonocarpum (Sapotaceae)

• Autores: Judkevich, Marina Daniela; Alayón Luaces, Paula; Gonzalez, A. M.
• Año de publicación: 2019
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Anatomía floral; Chrysophyllum gonocarpum; Aguaí
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Judkevich, Marina Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Botánica del Nordeste; Argentina.
Fil: Alayón Luaces, Paula. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Gonzalez, A. M. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Gonzalez, A. M. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Botánica del Nordeste; Argentina.
Chrysophyllum gonocarpum (Mart & Eichler ex Miq) Engl. o “aguaí”, es un árbol nativo cuyos frutos son utilizados para preparar un dulce tradicional en el NEA. Esta especie ha sido mencionada como dioica o polígama, pero se desconoce la anatomía de sus flores. Con el objetivo de dilucidar su sexualidad se llevó a cabo el estudio de la morfología y anatomía floral en una población de Corrientes. Flores de distintos árboles se fijaron en FAA, se incluyeron en parafina, se seccionaron y colorearon con Safranina-Astra Blue para su observación con microscopía óptica. Las flores son pentámeras, corola amarillo- verdosa y gamopétala, cáliz verde y diali- sépalo. Todas las flores presentan androceo con cinco estambres fusionados al tubo de la corola por los filamentos y gineceo con ovario súpero, 4-5- locular, un óvulo por lóculo y estilo macizo. Anatómicamente las flores son funcionalmente unisexuales: las masculinas presentan anteras con polen, endotecio con engrosamientos y dehiscencia longitudinal; el estigma es reducido, sin lóbulos, de superficie lisa y no-funcional al igual que los óvulos. Las flores femeninas presentan estaminodios cuyas tecas solo tienen parénquima, carecen de polen. En el gineceo el estigma es 5-lobu- lar, superficie papilosa y es funcional al igual que los óvulos. En todas las piezas florales hay laticíferos. Este es el primer estudio de la anatomía reproductiva del aguaí y aporta datos acerca de la expresión sexual de sus flo- res, que son morfológicamente bisexuales y funcionalmente unisexuales. Se confirma que C. gonocarpun es una especie dioica.