Evaluación reproductiva de cabras criollas, Boer y Anglo Nubian en el centro oeste de Formosa

• Autores: Chaparro, Eusebio Narciso
• Año de publicación: 2019
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: De La Rosa Carbajal, Sebastián Arnoldo; Cappello Villada, Juan Sebastián
• Materia: Anglo Nubian; Animales locales de Formosa; Boer; Cabras; Caprinos; Criolla Formoseña; Formosa (Argentina); Razas exóticas de Formosa; Reproducción
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Chaparro, Eusebio Narciso. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: De La Rosa Carbajal, Sebastián Arnoldo. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Cappello Villada, Juan Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
El objetivo fue evaluar índices reproductivos de animales locales y razas exóticas, evaluando las ventajas y desventajas comparativas de la utilización de dichas razas en el oeste formoseño. El estudio fue llevado a cabo con el hato perteneciente al CEDEVA Laguna Yema. La región es semiárida, con un clima subtropical cálido, con estación seca, predominando el tipo continental. El presente trabajo fue desarrollado durante los años 2017 y 2018, comprendiendo un total de 159 hembras caprinas: 73 Anglo Nubian (AN), 47 Criolla Formoseña (CF) y 39 Boer (B). Las variables registradas fueron: duración de la gestación en días (DG), prolificidad (P), peso al nacimiento (PN) y peso al destete (PD), porcentaje mortalidad perinatal (%MP) y porcentaje de destete (%D). A los efectos de analizar dichas variables, se registraron también los siguientes datos: genotipo de la madre, fecha de servicio y de parto, y tipo de parto (TP), simple (S) o doble (D) y triple (T). En primer lugar, se realizó el análisis descriptivo cuyas medias obtenidas fueron para la DG de 149,36±0,55 días, para prolificidad de 1,75±0,09 cabritos/cabra, para PN de 2,67±0,61 kg, para PD de 10,19±4,53 kg, y para los parámetros, %MP 8,67% y %D 91,04%. Posteriormente, se realizó ANOVA y como prueba a posteriori el test de Duncan, según genotipo, tipo de parto y condición corporal. Los valores hallados, resultaron significativos para DG según Genotipo (p<0,0001), siendo menor en AN. Para PN fueron significativos según genotipo (p<0,0001) y el TP (p=0,001), siendo mayor el peso en B y AN, y en los partos simples. Para PD, fue significativos según genotipo (p<0,0003) y TP (p=0,0002), donde fue mayor en la raza B y en los S. Las variables poblacionales %MP y %D, no fueron significativas al test de chi-cuadrado. Se concluye que si bien en las variables estudiadas, las razas exóticas tuvieron un buen desempeño, no obstante, el recurso local no quedó en inferiores condiciones productivas, por lo tanto, se sugiere su utilización en sistemas del oeste formoseño.