La Cava, E. L., & Sgroppo, S. C. (2013). Efecto del tratamiento UV-C en el contenido de ácidos orgánicos en el jugo de pomelo (Citrus paradisi) CV ´Duncan´ y su evolución durante el almacenamiento refrigerado. Web
Citación estilo ChicagoLa Cava, Enzo Luciano, and Sonia Cecilia Sgroppo. Efecto Del Tratamiento UV-C En El Contenido De ácidos Orgánicos En El Jugo De Pomelo (Citrus Paradisi) CV ´Duncan´ Y Su Evolución Durante El Almacenamiento Refrigerado. 2013.
Cita MLALa Cava, Enzo Luciano, and Sonia Cecilia Sgroppo. Efecto Del Tratamiento UV-C En El Contenido De ácidos Orgánicos En El Jugo De Pomelo (Citrus Paradisi) CV ´Duncan´ Y Su Evolución Durante El Almacenamiento Refrigerado. 2013.
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