LUCA BOMBARDIERI, Pietre da Macina, macine per Mulini. Definizione e sviluppo delle techniche per la macinazione nell’area del Vicino Oriente e del Mediterraneo orientale antico. B...

Autores
Milevski, Ianir
Año de publicación
2012
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
reseña artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Milevski, Ianir. Israel Antiquities Authority; Israel
Fil: Milevski, Ianir. W.F. Albright Institute of Archaeological Research; Israel
El presente volumen se propone trazar una reconstrucción del carácter y las líneas de desarrollo de las técnicas ligadas a la molienda de harina de grano en el Antiguo Cercano Oriente. El tema es realmente apasionante si se piensa que como dice Luca Bombardieri, el mismo se refiere a un capítulo de la evolución tecnológica de la humanidad no tratada debidamente.
Fuente
Antiguo Oriente. Cuadernos del Centro de Estudios de Historia del Antiguo Oriente. 2012, 10
Materia
RESEÑAS
ORIENTE ANTIGUO
HERRAMIENTAS
MOLIENDA
TRIGO
HISTORIA ANTIGUA
CIVILIZACIONES ANTIGUAS
MOLINOS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCA)
Institución
Pontificia Universidad Católica Argentina
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