Curia, A., Dyner, L., Ferreyra, V., Cagnasso, C. E., Fournier, M., & Olivera Carrión, M. (2017). Análisis sensorial y contenido de macronutrientes de bizcochos elaborados con mezclas de trigo y harina extrudida de arveja. Web
Citación estilo ChicagoCuria, A., L. Dyner, V. Ferreyra, C. E. Cagnasso, M. Fournier, and M. Olivera Carrión. Análisis Sensorial Y Contenido De Macronutrientes De Bizcochos Elaborados Con Mezclas De Trigo Y Harina Extrudida De Arveja. 2017.
Cita MLACuria, A., et al. Análisis Sensorial Y Contenido De Macronutrientes De Bizcochos Elaborados Con Mezclas De Trigo Y Harina Extrudida De Arveja. 2017.
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