Proyecto de asistencia 4.0 COFECyT. Cámara de la fruta industrializada de Mendoza

Autores
Di Cesare, V.; Ban, P.; Tacaliti, L.; Peralta, M.; Alderisi, F.; Butron, J.
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Este proyecto de asistencia está dirigido a las empresas de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza. Financiado por el COFECYT 2023. El equipo de trabajo está conformado por profesionales de INTI Mendoza y del POLO TIC de Mza. El objetivo principal es sumar conocimiento y aporte tecnológico a las necesidades actuales del sector alimenticio mendocino, específicamente el conservero. Teniendo en cuenta las demandas locales que apunten a generar mayor competitividad en las pymes. Para esto se relevaron problemáticas comunes a ese sector industrial para definir oportunidades de mejora 4.0. En conjunto con las empresas seleccionar un desafío a resolver dentro de esas oportunidades. Finalmente desarrollar un prototipo que quede abierto y accesible de implementar en todas las empresas.
Fil: Di Cesare, V. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Cuyo. Dirección Técnica Indust. Extractivas y Manufactureras Cuyo. Departamento de Mejora de la Productividad, Proyectos y Tecnologías de Gestión Cuyo (INTI-GOAR); Argentina
Fil: Ban, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Dirección Operativa. Gerencia Operativa de Asistencia Regional. Subgerencia Operativa Regional Cuyo. Dirección Técnica Industrias Extractivas y Manufactureras Cuyo. Departamento de Energías Renovables y Gestión Energética Cuyo (INTI-GOAR); Argentina
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Fuente
Jornada Virtual de Transformación Digital e Industria 4.0, 1
Materia
Industria 4.0
Asistencia técnica
Ayuda al desarrollo
Transferencia de tecnología
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
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