Hase, S. L., Linares, A. R., Kachuk, L. L., Blanco, M., Pérez Navarro, O., & Miño Valdés, J. E. (2021). Cinética del cambio de color en snacks de mandioca fritos por inmersión. Web
Citación estilo ChicagoHase, Sandra Liliana, Andrés Ramón Linares, Leonardo Lipe Kachuk, Martín Blanco, Omar Pérez Navarro, and Juan Esteban Miño Valdés. Cinética Del Cambio De Color En Snacks De Mandioca Fritos Por Inmersión. 2021.
Cita MLAHase, Sandra Liliana, et al. Cinética Del Cambio De Color En Snacks De Mandioca Fritos Por Inmersión. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.