Cita APA

Salsamendi, M., Portela, G., & Ponzio, N. (2013). Efecto de distintas concentraciones de sacarosa, miel y ácido ascórbico en la calidad sensorial y microbiológica de una mezcla de frutas cortadas. Web

Citación estilo Chicago

Salsamendi, Maité, Gabriela Portela, and Nora Ponzio. Efecto De Distintas Concentraciones De Sacarosa, Miel Y ácido Ascórbico En La Calidad Sensorial Y Microbiológica De Una Mezcla De Frutas Cortadas. 2013.

Cita MLA

Salsamendi, Maité, Gabriela Portela, and Nora Ponzio. Efecto De Distintas Concentraciones De Sacarosa, Miel Y ácido Ascórbico En La Calidad Sensorial Y Microbiológica De Una Mezcla De Frutas Cortadas. 2013.