Estrategias de cooperación internacional entre universidades sur- sur orientadas a superar limitaciones económicas de tecnologías agroindustriales

Autores
Miño Valdés, Juan Esteban; González Suárez, Erenio
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Miño Valdés, Juan Esteban. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ingeniería. Departamento de Física; Argentina.
Fil: González Suárez, Erenio. Universidad Central de las Villas. Facultad de Química y Farmacia. Departamento de Ingeniería Química; Cuba.
CAPÍTULO I. El desarrollo de una base de mejoramiento y renovación de materias primas para el agro y la agroindustria química, forestal, alimenticia y medicinal. El caso Biofábrica. CAPÍTULO II. Fundamentos del vínculo de los centros de generación de conocimientos y la necesidad de crear nuevas oportunidades de crecimiento económico en un territorio. CAPÍTULO III. Estrategia de investigación para la obtención de productos químicos de alto valor agregado a partir de biomasa. CAPÍTULO IV. Articulación, Cooperación y Gestión. CAPÍTULO V. La Cooperación de PyMEs como alternativa para el desarrollo local en la provincia de Misiones, Argentina. CAPÍTULO VI. Posibilidades de producir un agente fungicida empleando materias primas de bajo costo disponibles en Argentina. CAPÍTULO VII. Preservación de raíces de mandioca (Manihot Esculenta Crantz) por tecnología de obstáculos: optimización. CAPÍTULO VIII. Impacto de buenas prácticas productivas en la calidad microbiológica de té negro. CAPÍTULO IX. Desarrollo de una tecnología para elaborar vino blanco común con Vitis no vinífera cultivadas en Misiones, Argentina.
Materia
Enseñanza Universitaria
Investigación
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
Repositorio
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Institución
Universidad Nacional de Misiones
OAI Identificador
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