Lote demostrados alfalfa-festuca: ¿cómo contribuir al manejo de pasturas en sistemas ganaderos?

Autores
Masson, Diego Ezequiel
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Nigro, Hugo
Recavarren, Paulo Mario
Descripción
La práctica de extensión se realizó en el marco del proyecto estructural del INTA “Incremento sostenible de la producción y utilización de pasturas y forrajes conservados (PE-E1-I007)”. Dicho proyecto se llevó adelante en la AER INTA Olavarría, en un establecimiento productivo mixto agrícola-ganadero de dicho partido, donde se realizó el seguimiento de una pastura de alfalfa y festuca. El objetivo general fue promover la utilización de métodos de monitoreo y estimación de forraje que contribuyan a la toma de decisiones en el manejo de pasturas y su impacto sobre los sistemas ganaderos del centro de la provincia de Buenos Aires. Para abordar este trabajo se planificaron y realizaron las actividades en tres etapas sucesivas. En la primera, se recolectó información de campo a través de distintas estrategias y herramientas para el monitoreo y estimación de forraje. Posteriormente, se realizó el análisis e integración de esa información para obtener indicadores para la toma de decisiones en sistemas ganaderos, para lo cual se generaron modelos sencillos que relacionan altura, estado de desarrollo e IVN con la disponibilidad de forraje. Luego se contrastó la información obtenida a campo con la obtenida de Tablas Prácticas para la presupuestación forrajera para el centro de la provincia de Buenos Aires. Para esto se calcularon indicadores como carga animal (cabezas/ha), producción de carne recría-invernada (kg/ha), producción de carne cría vacuna (kg/ha), producción de rollos (unidades/ha) para lo presupuestado según tablas y lo medido a campo. De esta forma se puso en evidencia la importancia de contar con información propia para cada recurso y nivel de potrero, quedando demostrado cuanto deja de ganar el productor al realizar una ineficiente planificación forrajera. Finalmente, se generaron diferentes estrategias de difusión y comunicación de los resultados obtenidos como publicación de artículos, videos didácticos, flyers, jornadas a campo y material informativo, destinados a profesionales, productores y estudiantes.
Fil: Masson, Diego Ezequiel. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Recavarren, Paulo Mario. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Nigro, Hugo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Alfalfa
Festuca
Ganadería
Agronomía
Ingeniería agronómica
Pasturas
Forrajes
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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