Causas de continuidad, discontinuidad y abandono de los productores apícolas del interior bonaerense : el caso del partido de Las Flores

Autores
Gavazza, Camila
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Block, Karina Alejandra
Frigoli, Leandro
Descripción
La apicultura es una producción muy importante a nivel económico, social y ambiental. Sin embargo, existen causas por las cuales gran parte de los productores no logran estabilidad y continuidad en la actividad. Para el abordaje de la problemática planteada, en esta Práctica Pre Profesional de Integración (PPPI), se proponen como objetivos generales identificar y analizar las principales causas a las que se enfrentan los productores apícolas en el Partido de Las Flores, que determinan la continuidad, discontinuidad y/o abandono de la actividad y además, caracterizar a los tipos de productores apícolas según escala y a las estrategias que despliegan para permanecer en la actividad. La misma se efectúa con un enfoque metodológico cualitativo mediante la realización de entrevistas a informantes calificados y apicultores de distintas escalas. El análisis de la información permite caracterizar a los apicultores locales según dedicación y cantidad de colmenas; se determinan las principales problemáticas asociadas a las causas de discontinuidad y/o abandono de la actividad, se identifican las estrategias de manejo, que permiten la continuidad y el crecimiento en un sendero de expansión. Esta PPPI ofrece un análisis situacional apícola regional y local, que permitiría fortalecer la producción a partir del trabajo interinstitucional para la implementación de políticas de acompañamiento y sostenimiento de la trama apícola.
Fil: Gavazza, Camila. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Block, Karina Alejandra. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Frigoli, Leandro. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Apicultura
Las Flores
Argentina
Buenos Aires
Producción apícola
Ingeniería agronómica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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