Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.

Autores
Crosetti, Maria Adela; Zuñiga, Andrea Anabel
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Maynat, Alejandra
Cavallaro, Sandra
Descripción
Fil: Crosetti, Maria Adela. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Zuñiga, Andrea Anabel. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: La prevalencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) ha aumentado a nivel mundial. Sus consecuencias son graves y es importante buscar soluciones preventivas. En este trabajo destacamos los conocimientos actuales sobre esta enfermedad y los enfoques dietéticos para su manejo. Numerosos trabajos científicos concluyen que la dieta mediterránea ayuda en la prevención y tratamiento de la EHGNA, por lo que consideramos necesario evaluar las semejanzas y diferencias de esta dieta con respecto a las características de la alimentación en nuestro país, con el objetivo de sugerir las adecuaciones necesarias para incorporar a nuestra alimentación y costumbres, los beneficios de la dieta mediterránea.
Materia
NUTRICION
DIETA MEDITERRANEA
HABITOS ALIMENTICIOS
HIGADO GRASO
ARGENTINA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
Institución
Fundación H. A. Barceló
OAI Identificador
oai:repositorio.barcelo.edu.ar:123456789/973
Acceder
id RIBARCELO_1270c356036ef299a85de2b830fdb889
oai_identifier_str oai:repositorio.barcelo.edu.ar:123456789/973
network_acronym_str RIBARCELO
repository_id_str a
network_name_str Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
spelling Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.Crosetti, Maria AdelaZuñiga, Andrea AnabelNUTRICIONDIETA MEDITERRANEAHABITOS ALIMENTICIOSHIGADO GRASOARGENTINAFil: Crosetti, Maria Adela. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.Fil: Zuñiga, Andrea Anabel. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.Fil: La prevalencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) ha aumentado a nivel mundial. Sus consecuencias son graves y es importante buscar soluciones preventivas. En este trabajo destacamos los conocimientos actuales sobre esta enfermedad y los enfoques dietéticos para su manejo. Numerosos trabajos científicos concluyen que la dieta mediterránea ayuda en la prevención y tratamiento de la EHGNA, por lo que consideramos necesario evaluar las semejanzas y diferencias de esta dieta con respecto a las características de la alimentación en nuestro país, con el objetivo de sugerir las adecuaciones necesarias para incorporar a nuestra alimentación y costumbres, los beneficios de la dieta mediterránea.Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación BarcelóMaynat, AlejandraCavallaro, Sandra2023-12-112025-07-12T15:50:17Z2025-07-28T11:39:21Zinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfapplication/pdfhttps://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdfhttp://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)instname:Fundación H. A. Barceló2025-10-17T12:48:06Zoai:repositorio.barcelo.edu.ar:123456789/973instacron:BARCELOInstitucionalhttp://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/cgi-bin/library.cgiUniversidad privadaNo correspondehttp://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/cgi-bin/oaiserver.cgilrodriguezares@barcelo.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2025-10-17 12:48:06.643Repositorio Institucional (Fundacion Barceló) - Fundación H. A. Barcelófalse
dc.title.none.fl_str_mv Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
title Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
spellingShingle Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
Crosetti, Maria Adela
NUTRICION
DIETA MEDITERRANEA
HABITOS ALIMENTICIOS
HIGADO GRASO
ARGENTINA
title_short Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
title_full Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
title_fullStr Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
title_full_unstemmed Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
title_sort Adaptación transcultural de la dieta mediterránea a los hábitos alimentarios de la población argentina para el tratamiento de la enfermedad por hígado graso no alcohólico.
dc.creator.none.fl_str_mv Crosetti, Maria Adela
Zuñiga, Andrea Anabel
author Crosetti, Maria Adela
author_facet Crosetti, Maria Adela
Zuñiga, Andrea Anabel
author_role author
author2 Zuñiga, Andrea Anabel
author2_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Maynat, Alejandra
Cavallaro, Sandra
dc.subject.none.fl_str_mv NUTRICION
DIETA MEDITERRANEA
HABITOS ALIMENTICIOS
HIGADO GRASO
ARGENTINA
topic NUTRICION
DIETA MEDITERRANEA
HABITOS ALIMENTICIOS
HIGADO GRASO
ARGENTINA
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Crosetti, Maria Adela. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Zuñiga, Andrea Anabel. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: La prevalencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) ha aumentado a nivel mundial. Sus consecuencias son graves y es importante buscar soluciones preventivas. En este trabajo destacamos los conocimientos actuales sobre esta enfermedad y los enfoques dietéticos para su manejo. Numerosos trabajos científicos concluyen que la dieta mediterránea ayuda en la prevención y tratamiento de la EHGNA, por lo que consideramos necesario evaluar las semejanzas y diferencias de esta dieta con respecto a las características de la alimentación en nuestro país, con el objetivo de sugerir las adecuaciones necesarias para incorporar a nuestra alimentación y costumbres, los beneficios de la dieta mediterránea.
description Fil: Crosetti, Maria Adela. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-12-11
2025-07-12T15:50:17Z
2025-07-28T11:39:21Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdf
http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdf
url https://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdf
http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH0127/93e3a05d.dir/BRC_TFI_Crosetti_Zuniga.pdf
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló
publisher.none.fl_str_mv Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
instname:Fundación H. A. Barceló
reponame_str Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
collection Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
instname_str Fundación H. A. Barceló
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional (Fundacion Barceló) - Fundación H. A. Barceló
repository.mail.fl_str_mv lrodriguezares@barcelo.edu.ar
_version_ 1846244820270448640
score 13.22299

Publicaciones similares