Cita APA

Sigifredo, B., Gonzalez Estevez, V., & Boiero, M. L. (2014). Actividad antimicrobiana de goma arábiga y beta-caroteno microencapsulado en goma arábiga en leche frente a microorganismos aislados de dicha matriz. Web

Citación estilo Chicago

Sigifredo, Bernardo, Virginia Gonzalez Estevez, and María Laura Boiero. Actividad Antimicrobiana De Goma Arábiga Y Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga En Leche Frente a Microorganismos Aislados De Dicha Matriz. 2014.

Cita MLA

Sigifredo, Bernardo, Virginia Gonzalez Estevez, and María Laura Boiero. Actividad Antimicrobiana De Goma Arábiga Y Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga En Leche Frente a Microorganismos Aislados De Dicha Matriz. 2014.