Cita APA

Ayunta, C., Quinzio, C., Puppo, C., & Iturriaga, L. B. (2021). Estudio de las propiedades emulsionantes de concentrados de proteínas de suero caprino y bovino. Web

Citación estilo Chicago

Ayunta, Carolina, Claudia Quinzio, Cecilia Puppo, and Laura B. Iturriaga. Estudio De Las Propiedades Emulsionantes De Concentrados De Proteínas De Suero Caprino Y Bovino. 2021.

Cita MLA

Ayunta, Carolina, Claudia Quinzio, Cecilia Puppo, and Laura B. Iturriaga. Estudio De Las Propiedades Emulsionantes De Concentrados De Proteínas De Suero Caprino Y Bovino. 2021.