Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball

Autores
Farro, Claudia
Año de publicación
2008
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Viglione, Lisandra
Descripción
Fil: Este trabajo de investigación plantea la necesidad de analizar la ingesta dietética de un grupo de deportistas conformado por 64 adolescentes jugadores de handball, 21 mujeres y 43 varones, pertenecientes al club A.C.H.A de la ciudad de Mar del Plata, con la proyección de aportar información nutricional útil para favorecer el crecimiento y el máximo rendimiento deportivo. El objetivo planteado es evaluar el estado nutricional de los jugadores y su relación con la adecuación de la ingesta a los requerimientos. Para tal fin, se efectúa un diagnóstico nutricional a través de indicadores antropométricos, se realiza una frecuencia de consumo para evaluar la ingesta diaria de alimentos, se calcula el gasto calórico teniendo en cuenta la actividad física realizada, se determinan los requerimientos de macronutrientes y energía y por último, se identifica el porcentaje de adecuación de la ingesta a los requerimientos.
Fil: Farro, Claudia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Materia
Nutrición deportiva
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR
Repositorio
REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
Institución
Universidad FASTA
OAI Identificador
oai:dspace.ufasta.edu.ar:123456789/19008
Acceder
id REDI_18b38db87e291abbd5ebd98ec99b03d4
oai_identifier_str oai:dspace.ufasta.edu.ar:123456789/19008
network_acronym_str REDI
repository_id_str 2867
network_name_str REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
spelling Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handballFarro, ClaudiaNutrición deportivaFil: Este trabajo de investigación plantea la necesidad de analizar la ingesta dietética de un grupo de deportistas conformado por 64 adolescentes jugadores de handball, 21 mujeres y 43 varones, pertenecientes al club A.C.H.A de la ciudad de Mar del Plata, con la proyección de aportar información nutricional útil para favorecer el crecimiento y el máximo rendimiento deportivo. El objetivo planteado es evaluar el estado nutricional de los jugadores y su relación con la adecuación de la ingesta a los requerimientos. Para tal fin, se efectúa un diagnóstico nutricional a través de indicadores antropométricos, se realiza una frecuencia de consumo para evaluar la ingesta diaria de alimentos, se calcula el gasto calórico teniendo en cuenta la actividad física realizada, se determinan los requerimientos de macronutrientes y energía y por último, se identifica el porcentaje de adecuación de la ingesta a los requerimientos. Fil: Farro, Claudia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Universidad FASTA. Facultad de Ciencias MédicasViglione, Lisandra2008info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGradoapplication/pdfapplication/pdfhttp://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19008spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_ARreponame:REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)instname:Universidad FASTA2026-05-14T12:36:34Zoai:dspace.ufasta.edu.ar:123456789/19008instacron:UFASTAInstitucionalhttps://dspace.ufasta.edu.ar/Universidad privadahttps://www.ufasta.edu.ar/https://dspace.ufasta.edu.ar/server/oai/Argentinaopendoar:28672026-05-14 12:36:35.283REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA) - Universidad FASTAfalse
dc.title.none.fl_str_mv Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
title Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
spellingShingle Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
Farro, Claudia
Nutrición deportiva
title_short Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
title_full Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
title_fullStr Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
title_full_unstemmed Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
title_sort Estado nutricional y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadores de handball
dc.creator.none.fl_str_mv Farro, Claudia
author Farro, Claudia
author_facet Farro, Claudia
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Viglione, Lisandra
dc.subject.none.fl_str_mv Nutrición deportiva
topic Nutrición deportiva
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Este trabajo de investigación plantea la necesidad de analizar la ingesta dietética de un grupo de deportistas conformado por 64 adolescentes jugadores de handball, 21 mujeres y 43 varones, pertenecientes al club A.C.H.A de la ciudad de Mar del Plata, con la proyección de aportar información nutricional útil para favorecer el crecimiento y el máximo rendimiento deportivo. El objetivo planteado es evaluar el estado nutricional de los jugadores y su relación con la adecuación de la ingesta a los requerimientos. Para tal fin, se efectúa un diagnóstico nutricional a través de indicadores antropométricos, se realiza una frecuencia de consumo para evaluar la ingesta diaria de alimentos, se calcula el gasto calórico teniendo en cuenta la actividad física realizada, se determinan los requerimientos de macronutrientes y energía y por último, se identifica el porcentaje de adecuación de la ingesta a los requerimientos.
Fil: Farro, Claudia. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.
description Fil: Este trabajo de investigación plantea la necesidad de analizar la ingesta dietética de un grupo de deportistas conformado por 64 adolescentes jugadores de handball, 21 mujeres y 43 varones, pertenecientes al club A.C.H.A de la ciudad de Mar del Plata, con la proyección de aportar información nutricional útil para favorecer el crecimiento y el máximo rendimiento deportivo. El objetivo planteado es evaluar el estado nutricional de los jugadores y su relación con la adecuación de la ingesta a los requerimientos. Para tal fin, se efectúa un diagnóstico nutricional a través de indicadores antropométricos, se realiza una frecuencia de consumo para evaluar la ingesta diaria de alimentos, se calcula el gasto calórico teniendo en cuenta la actividad física realizada, se determinan los requerimientos de macronutrientes y energía y por último, se identifica el porcentaje de adecuación de la ingesta a los requerimientos.
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGrado
format bachelorThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19008
url http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19008
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
publisher.none.fl_str_mv Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
instname:Universidad FASTA
reponame_str REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
collection REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA)
instname_str Universidad FASTA
repository.name.fl_str_mv REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA) - Universidad FASTA
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1865182840628445184
score 13.343132

Publicaciones similares