Modelación estadística para ensayos de nutrición en pollos parrilleros

• Autores: Palacios, Luciano
• Año de publicación: 2022
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Fillipini, Olga Susana; Franceschi, Mauricio
• Materia: Fitasas; Diseño experimental; Eficiencia relativa; Comparaciones múltiples; Modelos lineales; Mixtos generalizados.
• Institución: Universidad Nacional de Luján

Fil: Palacios, Luciano. Universidad Nacional de Luján; Argentina.
En producción animal, la avicultura es una de las disciplinas donde las investigaciones científicas y tecnológicas se han desarrollado de manera notable. Por ello, en este trabajo de investigación, “Modelización estadística para ensayos de nutrición en pollos parrilleros” se propone exponer a los investigadores del área Avicultura, que realizan ensayos en temas de nutrición, manejo y medio ambiente, herramientas estadísticas probadas en experimentos llevados a cabo con pollos parrilleros a nivel de producción en granjas experimentales, para la toma de decisiones respecto a la materia. En esta investigación se realizaron tres ensayos con pollos parrilleros, en una granja experimental debidamente acondicionada para la crianza de aves de corral, se criaron 800 pollos en 80 corrales, resultando una densidad de 10 aves/m 2 en cada unidad experimental para todos los ensayos. Las raciones fueron formuladas a partir de requerimientos básicos de la línea genética utilizada en los ensayos (Cobb 500) según el siguiente planeamiento: preiniciador: 300 g/ave (1-10 días de edad), iniciador: 1000 g/ave (de 10 a 21 días de edad) y terminador: 4000 g/ave (de 21 a 42 días de edad). Las variables evaluadas fueron, peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, ganancia díaria de peso, mortandad, porcentaje de cenizas en tibias y caudales de agua, siendo los momentos de medición, al inicio del ensayo, y cada siete días hasta los 42 días de vida de las aves.