Paglione, M. F. (2010). Incorporación de polidextrosa en productos de panadería para reducir el valor calórico. Web
Citación estilo ChicagoPaglione, María Fernanda. Incorporación De Polidextrosa En Productos De Panadería Para Reducir El Valor Calórico. 2010.
Cita MLAPaglione, María Fernanda. Incorporación De Polidextrosa En Productos De Panadería Para Reducir El Valor Calórico. 2010.
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