Cita APA

Guerberoff Enemark, G. K., Reinante, R., Grosso, N. R., & Olmedo, R. H. (2021). El rol de los parámetros de letalidad de salmonela en los procesos térmicos: El caso de maní tostado. Web

Citación estilo Chicago

Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Rocio Reinante, Nelson Rubén Grosso, and Rubén Horacio Olmedo. El Rol De Los Parámetros De Letalidad De Salmonela En Los Procesos Térmicos: El Caso De Maní Tostado. 2021.

Cita MLA

Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Rocio Reinante, Nelson Rubén Grosso, and Rubén Horacio Olmedo. El Rol De Los Parámetros De Letalidad De Salmonela En Los Procesos Térmicos: El Caso De Maní Tostado. 2021.