Cita APA

Barboni, G., Gerhardt Vega, N. L., & Pierelli, M. (2025). Aprovechamiento de semillas de calabaza en la formulación de galletas dulces sin gluten: Contenido de fibra, proteína y evaluación sensorial. Web

Citación estilo Chicago

Barboni, Guadalupe, Nahuel Lucas Gerhardt Vega, and Martina Pierelli. Aprovechamiento De Semillas De Calabaza En La Formulación De Galletas Dulces Sin Gluten: Contenido De Fibra, Proteína Y Evaluación Sensorial. 2025.

Cita MLA

Barboni, Guadalupe, Nahuel Lucas Gerhardt Vega, and Martina Pierelli. Aprovechamiento De Semillas De Calabaza En La Formulación De Galletas Dulces Sin Gluten: Contenido De Fibra, Proteína Y Evaluación Sensorial. 2025.