Cita APA

Cervilla, N. S., Miranda Villa, P. P., Mufari, J. R., Calandri, E. L., & Guzman, C. A. (2015). Almidón de quinoa. Propiedades de pasting e hidratación. Comparación con otros almidones. Web

Citación estilo Chicago

Cervilla, Natalia S., Patricia P. Miranda Villa, Jésica R. Mufari, Edgardo L. Calandri, and Carlos A. Guzman. Almidón De Quinoa. Propiedades De Pasting E Hidratación. Comparación Con Otros Almidones. 2015.

Cita MLA

Cervilla, Natalia S., et al. Almidón De Quinoa. Propiedades De Pasting E Hidratación. Comparación Con Otros Almidones. 2015.