Cita APA

Martin, M. P., Riveros, C. G., Prieto, M. C., Nepote, V., & Grosso, N. R. (2017). Estabilidad química y sensorial de maní tostado recubierto con películas comestibles preparadas en base a harina proteica de maní y adicionada con antioxidantes naturales. Web

Citación estilo Chicago

Martin, M. P., Cecilia Gabriela Riveros, María Cecilia Prieto, Valeria Nepote, and Nelson Rubén Grosso. Estabilidad Química Y Sensorial De Maní Tostado Recubierto Con Películas Comestibles Preparadas En Base a Harina Proteica De Maní Y Adicionada Con Antioxidantes Naturales. 2017.

Cita MLA

Martin, M. P., et al. Estabilidad Química Y Sensorial De Maní Tostado Recubierto Con Películas Comestibles Preparadas En Base a Harina Proteica De Maní Y Adicionada Con Antioxidantes Naturales. 2017.