Cita APA

Burgos, J., Jara, S., & Quintar, P. (2015). “Harina de maíz morado: Composición nutricional. Elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y Evaluación sensorial”. Web

Citación estilo Chicago

Burgos, Janina, Sabrina Jara, and Paola Quintar. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2015.

Cita MLA

Burgos, Janina, Sabrina Jara, and Paola Quintar. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2015.